今日は新宿に行ってきました。
知人のオススメで「レストラン ギャラリークープシュー」に行ってきました。
口コミでは、「バターがおいしい」と評判だったそうです。
ランチもコースで、まずは前菜。
ハムのムースでした。
ハムのムースというのは初めてですが、確かにハムの風味があるムースでした。
とても美味しいです。
次に、パンと、評判のバター。
カップのアイスクリームではありません。バターです。
その味ですが、クリーミーな甘みがほんのりします。
パンにつけて食べると、まるでラングドシャを食べているような感じです。
評判にたがわず、本当に美味しい。
自家製だそうです。
そして、スープ。トマトベースでした。
こちらも美味。
そしてメインディッシュ。
チキンの何とかでした。
何となく、フォアグラを食べているような食感（？）でした。
ソースがちょっと甘め。
デザートはマンゴーシャーベットとコーヒー。
普段マンゴーは避けているのですが、せっかくなので食べてみると、これまた美味しい！
マンゴーを避けてきたのはもったいなかったかな、と反省しました。
コーヒーは多分エスプレッソ。しっかりした味でした。
室内やトイレには、アルフォンス・ミュシャの絵が飾ってありました。
お値段もお手ごろで、すごく満足しました。120点くらいです。
ちなみに、評判のバターは残念ながら販売はしていないそうです。
だから、しっかり食べていってください、とのこと。
たしかに、パンが進んで何度もお代わりしてしまいました。