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卵かけご飯
シンプルなだけにいろいろ重宝する料理(?)です。
私の場合、ご飯に卵と醤油かめんつゆをかけて食べます。
他には何もなし。
でも十分です。
今でこそ卵は安価ですが、昔は超高級品。
そう考えると、結構贅沢ですよね。
そういえば、昔はきなこかけご飯というのをよく食べていました。
きなこと砂糖を混ぜてご飯にかけて食べる。
結構おいしいです。
きなこのおはぎと同じ理屈なのですが、こちらはあまり理解を得られません。
勇気ある方は是非お試しあれ。